来源:科研圈
斑衣蜡蝉入侵对美国东部的农业造成了重大损失,却也带来了拥有特殊风味的蜂蜜,它很可能是用斑衣蜡蝉排出的甜味粪便酿造的。
不同颜色和质地的蜂蜜。图片来源:Pixabay撰文 戚译引
2019 年秋季的一天,在美国宾夕法尼亚州,养蜂人 Don Shump 走进蜂房,看着一个同事采集蜂蜜,突然闻到一阵陌生的香气,"闻起来就像枫糖培根"。
这批蜂蜜的质地也不同寻常,它更加浓稠,呈现较暗的红棕色。在宾州的夏季和秋季,随着紫菀、一枝黄花和虎杖次第开放,蜂蜜的颜色通常会变得比较深。但 Shump 干这一行十几年,从未见过这样的蜂蜜。他尝了尝味道,看能否识别出某种当时开花的植物,却尝不出什么。
在宾州东南部的蜂农也纷纷报告了同样的现象,但这一地区并未出现新的蜜源植物。最后,他们开始怀疑一个陌生来客——斑衣蜡蝉(Lycorma delicatula)。
斑衣蜡蝉。图片来源:U.S。 Department of Agriculture (USDA), Public Domain斑衣蜡蝉入侵美国
蜂蜜的品质本来就受到多种不确定因素的影响,如天气、植物生长状况和不寻常的糖分来源。2010 年,纽约布鲁克林的养蜂人发现蜂蜜变成了亮红色——蜜蜂从附近马拉斯奇诺樱桃(Maraschino cherry,一种亮红色的装饰用樱桃罐头)加工厂里采集了糖浆,那里面含有食用色素诱惑红(Red 40)。2012 年在法国,一些蜜蜂采集了废弃的 M&M 巧克力豆糖浆,制造出蓝绿色的蜂蜜。
而在 2019 年秋天,宾州出现了第一次斑衣蜡蝉虫害大规模暴发。斑衣蜡蝉原本主要分布在我国、印度、越南等亚洲国家,大约 7 到 10 年前随海运货物入侵美国。它们以苹果树、葡萄藤、啤酒花等植物的汁水为食,也侵害枫树、胡桃树和柳树。而宾夕法尼亚州和临近的纽约州、康涅狄格州就种植着大量这类经济作物,其中纽约州还是美国重要的葡萄酒产区之一。
斑衣蜡蝉标本。图片来源:U.S。 Department of Agriculture (USDA), Public Domain在这些地区,斑衣蜡蝉食物充足,没有天敌,很快泛滥成灾。它们约每年 9 月到 12 月交配、产卵,每个卵块包含 30~50 枚卵。次年的 4 月到 6 月,若虫破壳而出,经过 3 次蜕皮后成熟。美国农业部在入侵生物信息介绍中写道,斑衣蜡蝉已经"对美国多个产业构成严重的经济威胁,包括葡萄栽培、果树、观赏植物和木材"。而宾州农业部在官方文件中给出了简单粗暴的指导建议,告诉人们如果见到这种虫子,那就"杀了它!碾死它,打死它……总之灭了它"。
带甜味的粪便
斑衣蜡蝉暴发,给当地的蜜蜂带来了意想不到的食物来源——蜜露(honeydew)。
不要因为蜜露的名字产生美好的想象,它其实是斑衣蜡蝉排出的油状粪便。斑衣蜡蝉以植物的汁液为食,无法消化的多余糖分通过肛门排出,这些排泄物就是蜜露。它呈黏糊糊的油状,附着在植物的表面,容易滋生霉菌,使植物感染煤污病,这也是斑衣蜡蝉对植物杀伤力巨大的一个重要原因。
蚂蚁、蝇类和蜜蜂也会取食蜜露,因此宾州的蜂农们怀疑,蜂蜜的变化是因为.............
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来源:科研圈 斑衣蜡蝉入侵对美国东部的农业造成了重大损失,却也带来了拥有特殊风味的蜂蜜,它很可能是用斑衣蜡蝉排出的甜味粪便酿造的。不同颜色和质地的蜂蜜。图片来源:Pixabay 撰文戚译引 2019年秋季的一天,在美国宾夕法尼亚州,养蜂人DonShump走进蜂房,看着一个同事采集蜂蜜,突然闻到一阵陌生的香气,"闻起来就像枫糖培根"。 这批蜂蜜的质地也不同寻常,它更加浓稠,呈现较暗的红棕色。
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