在上期《百科全说》中，医用免疫学专家张荫芳介绍了如何辨别酸碱体质，在今天的节目中，张荫芳将重点介绍如何有效地排除酸度，以及如何正确地服用维生素。
关于如何有效地排除酸毒，张教授介绍了三种不同的途径。一是食疗，多吃菌类、 蘑菇 、木耳、猪血 鸡血等 、抗氧化类食物、甲壳质如蚕蛹、蚂蚱、蝎子一类的昆虫。另外还可以饮用茶提取物——茶的水溶性色素，茶红素，茶黄素，茶褐素等等。
二是运动排毒。脑梗塞的病人通过运动，就能排毒。平常人的汗液打到老鼠身上，没有状况，但是脑梗塞的病人运动产生的汗液打到老鼠身上，老鼠被毒死。这个就是残留在体内的酸毒。另外断食也是排毒，可以一周花一天的时间断食，帮助身体排毒。
三是心理调节。张教授在节目中说生气十分钟，身体产生的毒素可以杀死一只动物。生气消耗的能量，可以支撑一个正常人跑三千米。20世纪中叶，人平均每天有18分钟在笑，到90年代末，减少到6分钟，老师建议每天笑10分钟。
有嘉宾提问现在有种说法称吃维生素片可以排除酸毒，张教授建议观众尽量从蔬菜水果里摄取维生素，维生素片剂就没有天然的好。同时擅自服用维生素片剂有很大的风险，长期滥用维生素，不仅对身体无益，还会产生一些过敏反应，严重的还会引起中毒现象的发生。
关于更多有效排除体内酸毒和如何吃维生素才是健康的内容，敬请关注今天（11月30日）播出的《百科全说》。
《百科全说》嘉宾亮新招 每天笑10分钟排毒
