我们每个人都会想很多适合自己的瘦身妙招，很多食物是我们的饮食禁忌，甜食里的糖使减脂者血糖指数上升，然后再下降，这就给大脑传递了要更多的能量、更多食物的信息。这是一个恶性循环。所以食用大量的糖是个陷阱。抑制食欲是瘦身的关键一步，如何才能抑制食欲而轻松瘦身？
减肥就像人生，总不可能一帆风顺。当减肥计划达到一定程度，就会进入减肥平台期。遇上减肥平台期怎么办？怎样度过减肥平台期？
当减肥遇到平台期的时候，一定要保证蛋白质的摄入。因为蛋白质能给人持久的饱腹感，控制食欲，同时还能减少赘肉的产生。
人体必需的蛋白质最好从低脂肪的食物里摄取，比如低脂酸奶、鱼、贝壳类、豆类等。人体是不会贮存过量蛋白质的，多余的只能排出体外，而对脂肪的贮存是无止境的，多余的脂肪可以不停地贮存到腰、腹等各个部位。
减肥并不是一件容易的事情，当减到一定程度的时候，就会进入减肥平台期。很多人在遇到减肥平台期的时候都会很慌张，一方面觉得有可能前功尽弃，一方面在担心会不会反弹。其实想要突破减肥平台期，就要摄入充足的蛋白质。
蛋白质有利于人体内盐分、水分的排出，从而消除水肿。蛋白质的消化时间比较长，能给人持久的饱腹感，不容易感到饥饿，有效控制食欲。同时蛋白质可以抑制促进脂肪形成的荷尔蒙分泌，减少赘肉的产生。最重要的是，蛋白质不会变成无法消失的热能囤积在体内，并且其中30%会因为体温上升而消耗掉。
人一天所消耗的10-30%热量都来自于咀嚼，在你享受美味的时候，更能燃烧脂肪。当然，这还要看你吃的是什么食物。比如，咀嚼蛋白质消耗的热量就相对较多，每咀嚼100卡路里便消耗25大卡。而咀嚼脂肪和碳水化合物所消耗的热量则相对较低。
蛋白质也更容易让你感到饱足。曾经在《欧洲临床营养期刊》上发表的一项研究显示，在四杯蛋白质、碳水化合物和脂肪含量各不相同的奶昔中，如果你喝了蛋白质含量高的那杯，你就不会太饿，在接下来的一餐中也会吃得较少。
如果坚持一份高蛋白食谱，能够帮你突破减肥平台期，加快减肥的步伐。
丹麦研究者将65件食物，按照12%蛋白质含量、25%蛋白质含量和无蛋白质分别配餐，结果发现，一个月之后，能让人瘦下15公斤，而其他两组不到8斤。经过进一步研究发现，这组调查数据不仅证实蛋白质能帮助减肥，而且瘦的都是腹部。
蛋白质有助控制食欲 顺利度过减肥平台期，爱美网教你如何控制食欲
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